La miel, por otro lado, tiene el potencial de proporcionar más nutrientes. Esta dulce y dorada sustancia, que las abejas trabajan tan duro para obtener, es una combinación de fructosa, glucosa y agua.
Miel de abeja multifloral liquida (1Kg)
La miel (1kg), por otro lado, tiene el potencial de proporcionar más nutrientes. Esta dulce y dorada sustancia, que las abejas trabajan tan duro para obtener, es una combinación de fructosa, glucosa y agua.
S/50.00
Beneficios
Una porción de miel equivale, aproximadamente, a tres cucharaditas, las cuales proporcionan alrededor de 64 calorías y 17 gramos de azúcar. La miel tiene un índice glucémico más bajo que el azúcar, lo que significa que no hace que los niveles de glucosa en la sangre aumenten tan rápido.
la miel tiene más calorías, proporciona más minerales y antioxidantes que el azúcar procesado, pero ambos endulzantes tienen altos niveles de fructosa, que pueden almacenarse en el cuerpo como grasa.
Es rica en antioxidantes Un dato: la miel oscura es mejor. Esto se debe a que concentra mayor cantidad de elementos antioxidantes. Entre ellos se cuentan:
- Ácidos orgánicos similares.
Los científicos creen que la mezcla de estos elementos genera los antioxidantes de la miel, que son capaces de reducir el riesgo de ataques al corazón, embolias e incluso algunos tipos de cáncer
Sus antioxidantes bajan la presión arterial Este es otro efecto de los antioxidantes de la miel sobre la sangre. Diferentes estudios realizados en ratas y humanos han demostrado que la miel baja la presión arterial. No obstante, sus resultados al respecto son bastante modestos, y no hay que descuidar otras fuentes de antioxidantes, así como el ejercicio realizado de manera regular.
Ayuda a reducir el colesterol malo El colesterol LDL o “malo” es un gran riesgo para el sistema cardíaco para el cual la miel podría resultar una útil defensa. Varios estudios han demostrado resultados significativos al respecto, asegurando que la miel no solo reduce el colesterol malo, sino que aumenta los niveles del colesterol HDL o colesterol bueno.
Esto evita la atereoesclerosis, factor de riesgo en embolias y ataques cardíacos.
Puede reducir los triglicéridos Los triglicéridos son nuestro enemigo interno: provienen del azúcar y la grasa que comemos (y que muchos aman comer), y pueden traernos problemas que van desde riesgos cardíacos hasta una posible aparición de diabetes tipo 2. Sin embargo, el azúcar de la miel es una feliz excepción a la regla de los triglicéridos.
Algunos estudios han demostrado que consumir miel en vez de azúcar puede reducir los niveles de triglicéridos. Estudios optimistas cifran esta diferencia en hasta un 11-19% menos de riesgo por triglicéridos en quienes consumen miel como sustituto.
Proporción de consumo
La recomendación para una persona sana, sin problemas de peso, y que no basa su dieta en un consumo excesivo de azúcares sería tomar como máximo una cuchara pequeña de miel al día. Esto es aproximadamente entre 10 a 12 gramos de miel. Está claro que todo dependerá del tipo de alimentación de cada persona y la cantidad de azúcares que se toman a diario.
Características
Conservación | Conservar en lugar fresco y mantener cerrado herméticamente el empaque. |
Contiene azúcar añadido | No |
Contiene gluten | No |
Contiene levaduras | No |
Ingredientes | Miel de abeja de cosecha multifloral de viscosidad liquida |
Información nutricional | Una cucharada de miel (21 gramos) puede contener lo siguiente:
· 64 calorías. · 17 gramos de azúcar, incluidas la fructosa, la glucosa, maltosa y sucrosa. · Está prácticamente libre de fibra, grasa o proteína. · Vitaminas y minerales en cantidades pequeñas. · Antioxidantes. · La miel es un alimento muy nutritivo
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Puede contener trazas de | Ninguna |
Usos
- La miel como cicatrizante de la piel
Uno de los usos más comunes de la miel hace referencia a sus propiedades antisépticas y antiinflamatorias, que la convierten en un gran cicatrizante y regenerador de la piel.
- Tratar quemaduras
Gracias a sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, la miel ha sido usada desde la antigüedad para aliviar los edemas en las quemaduras leves.
- Curar heridas
La miel puede ser empleada para facilitar la cicatrización y aliviar el dolor de las heridas. Para ello, se debe aplicar la miel directamente sobre la herida, dejando una pequeña parte sin miel para que respire la herida. Posteriormente, se coloca un apósito encima para que absorba el líquido que expulse la herida. De este modo, conseguiremos mejorar el aspecto de la piel y evitar las imperfecciones.
- Tratar cicatrices
Quizá se trate de uno de los usos más desconocidos de la miel. Para tratar las cicatrices, simplemente podemos aplicar una mezcla a partes iguales de miel y aceite de oliva o de coco sobre la cicatriz, y se mantiene tapada con una compresa o un apósito durante unos 15 minutos.
- La miel como hidratante
En los últimos años, cada vez es más común ver a personas que usan la miel para elaborar champús, mascarillas o exfoliantes naturales. El uso de la miel en la cosmética, se debe a las numerosas propiedades beneficiosas con las que cuenta este ingrediente
- Champú natural
La miel puede emplearse como champú natural, ya que está comprobado que la miel ayuda a combatir la caspa y la dermatitis seborreica del cuero cabelludo.
Para ello, simplemente hay que diluir ¾ partes de miel, con ¼ de agua tibia y lo dejamos actuar durante el mayor tiempo posible. De este modo, conseguiremos un pelo hidratado.
Además, si queremos fortalecer el cabello, podemos combinar una cucharadita de miel, con aceite de almendras y un plátano triturado. Se aplica la mezcla de medio a puntas y se deja reposar unos 20 minutos. Así, suavizamos el cabello y las puntas estarán visiblemente más cerradas.
- Mascarilla facial
La miel también puede utilizarse para realizar una mascarilla facial, ya que, a diferencia de los aceites, la miel hidrata la piel sin aportar una textura grasa ni pesada. Por eso se trata de un componente ideal para realizar mascarillas faciales, ya que es apta para todo tipo de pieles: secas, grasas o mixtas.
Para realizar la mascarilla sólo hay que mezclar 3 cucharadas de miel con 2 cucharadas de canela en polvo, se bate muy bien y se aplica sobre la piel con una brocha. Dejamos actuar unos 20 minutos.
Además, gracias a su increíble efecto antibacteriano, la miel ayuda a combatir el acné; y también contribuye en la regulación del PH de la piel.
- Hidrata la piel
Otro de los usos más comunes de la miel, hace referencia al uso de esta para hidratar la piel. Al mezclarla con otros ingredientes, podemos emplearla como exfoliante corporal, humectante o incluso como antiinflamatoria.
- Humecta los labios partidos
La miel también puede emplearse para hidratar los labios secos cuando no tengamos cacao. Simplemente debemos aplicar una capa de miel sobre los labios para hidratarlos.
- Los efectos relajantes de la miel
Además de ser una gran fuente de vitaminas, minerales y ácidos grasos, la miel también contiene azúcares, que aumentan los niveles de insulina de forma natural y producen serotonina. Esta hormona está vinculada al estado de ánimo, y ayuda a la relajación.
- Ayuda a dormir mejor
Si tienes problemas para dormir o estás demasiado nervioso, puedes tomar una cucharada de miel con una infusión o un vaso de leche. Esto ayudará a la relajación y por tanto a dormir mejor.
- Combate la ansiedad
En momentos de ansiedad, la miel puede ayudar a tranquilizarnos. En vez de fumar o comer dulces, podemos optar por tomar un poco de miel con quesos, fruta o frutos secos. Esto contribuirá a que te sientas mejor.
- Disminuye el dolor de cabeza
Cuando tengas dolor de cabeza, puedes realizar una infusión con miel y clavos. El dolor se reducirá notablemente y te sentirás mucho más relajado.
- Combate el malestar
Gracias a sus propiedades antimicrobianas y antivirales, uno de los usos de la miel más comunes, es emplearla para el alivio del dolor de garganta, la tos o la congestión nasal.
- Aliviar la tos y el dolor de garganta
Uno de los usos de la miel más recurrentes, hace referencia a la utilización de este ingrediente junto con el limón, para aliviar el dolor de garganta e incluso, suavizar la tos.
- Combatir la congestión nasal
La miel y el vinagre de manzana han sido utilizados desde hace años para tratar afecciones como la gripe o la congestión nasal. Ambos ingredientes cuentan con propiedades antiinflamatorias y analgésicas que alivian el malestar existente.
- El uso de la miel contra el malestar digestivo
La miel de abeja, puede ser empleada también como remedio natural ante problemas digestivos como la acidez de estómago o las úlceras. Esto se debe a que la miel cuenta con propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes que actúan sobre la mucosa digestiva.
- Favorece la digestión
Ante problemas digestivos, podemos tomar una infusión de menta con miel tras las comidas para sentirnos más ligeros. Además, numerosos estudios han comprobado como la miel cuenta con un efecto laxante suave.
- Alivia el malestar de estómago
Ante la acidez o el ardor estomacal, podemos realizar una infusión de miel y jengibre. La combinación de estos ingredientes calmará el ácido del estómago.
Por tanto, los posibles usos de la miel son muy variados. Por ello, debemos ser coherentes a la hora de emplearla y en ningún caso usarla como sustituta de un tratamiento médico. La ingesta de miel debe ser siempre moderada y usarla cuando sea necesario.
Recurso Oriundo
Producto natural de las alturas de Limatambo y Mollepata (Apurímac -Cusco) nuestra rica miel de abeja multifloral y eucalipto.
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