Mixtura de frutas deshidratadas
S/8.00 – S/42.90
La fruta deshidratada no es más que una pieza de fruta a la que se le ha extraído su contenido en agua mediante un proceso de secado o deshidratación.
Este proceso reduce su tamaño y peso, lo que hace que sea fácil de llevar al trabajo o al entrenamiento para tomar como snack. También se producen cambios en su sabor que es mucho más dulce y en su textura, la cual se vuelve grumosa debido a la pérdida de agua.
Beneficios
- Tienen un alto contenido en fibra, lo cual ayuda a prevenir el estreñimiento y favorece el funcionamiento intestinal.
- Son una excelente fuente de hierro y calcio, principalmente el higo y las uvas pasas, estos minerales ayudan a prevenir la anemia y la osteoporosis.
- Además, estas propiedades ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, reducir la tensión arterial y mejorar la circulación.
- Gracias a su potasio y vitamina B son una excelente fuente de energía, sobre todo para aquellos momentos en los que haces ejercicio y necesitas una carga rápida para no desmayarte.
- También juegan un papel clave en la contracción de los músculos, por lo que previenen los calambres.
- Son una buena opción para personas que sufren de hipertensión arterial, gracias a que son bajas en sodio y ricas en micronutrientes.
- Ayudan a combatir los radicales libres y a mantener en buen estado tu piel, ya que son una buena fuente de antioxidantes.
La fruta deshidratada no tiene azúcares añadidos. Al extraérsele la mayor parte de su contenido acuoso, se produce una mayor concentración de nutrientes y azúcares en piezas de menor tamaño y peso.
En primer lugar, destaca su alto contenido en fibra, lo cual las convierte en un alimento ideal para prevenir el estreñimiento y favorecer el tránsito intestinal. Las frutas deshidratadas con más fibra son las ciruelas pasas.
También son aptas para personas diabéticas, las cuales no pueden comer una amplia cantidad de fruta por su alto contenido en azúcar. Sin embargo, las frutas deshidratadas tienen un índice glucémico más bajo debido a su mayor concentración de fibra y antioxidantes.
Proporción de consumo
La cantidad recomendada es de un puñado al día (50 gramos aproximadamente).
Características
| Conservación | Conservar en lugar fresco y mantener cerrado herméticamente el empaque. |
| Contiene azúcar añadido | No |
| Contiene gluten | No |
| Contiene levaduras | No |
| Ingredientes | Frutas en pequeños trozos y en laminas deshidratadas |
| Información nutricional | Son una importante fuente de minerales, entre los que destacan el hierro y el calcio. También tienen potasio y vitaminas del grupo B y E, además de antioxidantes. Esto hace que sean un alimento ideal para deportistas, ya que favorecen la recuperación tras un esfuerzo intenso. Además, proporcionan gran cantidad de energía.
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| Puede contener trazas de | Ninguna |
Usos
Las frutas deshidratadas son un tentempié muy nutritivo y práctico para trasladar y comer entre horas, a modo de snack saludable.
Son muy saciantes, debido a su alto contenido en fibra. Así, una pequeña cantidad permite calmar la ansiedad entre horas, sin pasarnos con las calorías.
También son una buena forma de dar a nuestro cuerpo las vitaminas, minerales y energía que necesita para funcionar correctamente. En la actualidad, podemos encontrar en el supermercado una gran variedad de fruta deshidratada: uvas y ciruelas pasas, higos secos, plátano, melocotón, manzana.
Lo más habitual es tomarlos a modo de snack, aunque también pueden añadirse a recetas de ensaladas, desayunos y barritas energéticas; o, utilizarse como alternativa al azúcar en purés. Sin duda, un gran recurso para cocinar y comer más sano.
Recurso Oriundo
Nuestro producto, es una propuesta diferente de snacks producidos a base de frutas deshidratadas en mixtura de frutas.
Estos productos se han desarrollado para satisfacer el paladar de personas que desean comer un snack con la garantía de tener un producto natural que endulce el paladar del consumidor, le brinde la energía necesaria para continuar su día a media mañana o media tarde, un snack alternativo que favorezca su digestión y le brinde las calorías en la cantidad necesaria sin que eleve su peso. Está dirigido a amas de casa, estudiantes, deportistas y personas con el hábito de comer saludable. Nuestro snack viene en empaque bio degradable de polipropileno con zipper para mayor comodidad, en un envase colorido y amigable, con el centro del empaque transparente para ver fácilmente el interior con las frutas deshidratadas que garantiza la buena conservación y el aroma natural de las frutas cuidadosamente empacadas
Se cuentan con productos de primera calidad para obtener un producto final de alta calidad. De acuerdo a los estándares con frutas ideales, el proceso de pelar, lavar y desinfectar la materia prima (frutas) es primordial. Estandarizar el tiempo y parámetros de deshidratación no sólo para obtener un producto final de alta calidad sino también un producto con un sabor agradable. Se considera el uso de máquinas deshidratadoras de frutas que utilicen energía a base de gas y se emplean prototipos a base de energía solar. Las frutas tienen distintos tiempos de deshidratación, se debe tomar en cuenta ese aspecto en la producción.
las frutas pasan por un proceso de deshidratación conservando sus propiedades nutricionales y sabores naturales, el empaque del producto tiene base inferior, zipper en la parte superior (para que pueda abrir y cerrar el empaque) y es biodegradable, el cual preservara la integridad del producto y ayuda al cuidado del medio ambiente.
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