El coco en láminas es una fruta sometida a un proceso de desecación y deshidratación. El coco en láminas deshidratado no pierde sus nutrientes, sino que se concentran. Aporta hidratos de carbono, vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.
Estas láminas de coco están elaboradas solo y únicamente con coco laminado y suavemente tostado. Su sabor es suave y su textura crujiente, ideales para añadir a gachas de avena, boles de fruta, sopas caseras, platos de pasta o ensaladas.
Beneficios
El coco laminado, al igual que las otras frutas deshidratadas, tiene varios beneficios entre los que se encuentran: reducen el riesgo de padecer cáncer, previenen enfermedades cardíacas, son ricas en fibra, son aptas para personas diabéticas, fortalecen y protegen los huesos contra enfermedades e influyen de forma positiva en el embarazo.
- Está repleto de nutrientes esenciales y antioxidantes
- Es rico en ácido láurico, conocido por favorecer el colesterol bueno (HDL)
- Tiene propiedades antivirales y antibacterianas
- Contiene sales minerales ideales para recuperar tras el entreno
- Es rico en magnesio, potasio y fósforo
- Altamente energético, ideal antes del ejercicio
- Ayuda a eliminar la retención de líquidos
Proporción de consumo
El coco es bastante calórico, ya que aporta unas 354 calorías por cada 100 gramos, por lo que se recomienda incluirlo de manera moderada en la dieta y siempre en el marco de unos hábitos de vida saludables, es decir, dieta sana y equilibrada y práctica de ejercicio regular.
Características
| Conservación | Guarde el coco laminado en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz
Se recomienda consumir el coco laminado antes de los 18 meses de su fecha de envasado
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| Contiene azúcar añadido | No |
| Contiene gluten | No |
| Contiene levaduras | No |
| Ingredientes | Láminas de coco deshidratado endulzado con endulzantes naturales |
| Información nutricional | CALORÍAS: 350 VITAMINAS: C 39 MG.) B1 (0,06 mg), B2(01,8 mg). MINERALES: Potasio (398 mg), fósforo (110 mg), calcio (16 mg), hierro (4 mg). ÁCIDOS GRASOS: Poliinsaturados (1 gr), monoinsaturados (4gr), grasas saturadas (53 gr). |
| Puede contener trazas de | No |
Usos
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Las láminas de coco porque están elaboradas solo y únicamente con coco laminado y suavemente tostado. Su sabor es suave y su textura crujiente, ideales para añadir a gachas de avena, boles de fruta, sopas caseras, platos de pasta o ensaladas. Le dan un toque crujiente y delicioso a cualquier plato dulce o salado. Una combinación ganadora con el arroz al curry.
Recurso Oriundo
Este producto proviene de San Martín la región más fértil y que día a día lucha contra la deforestación. La ventaja que tiene este producto es que es extraído en frío, sin químicos y está compuesto entre un 80 y 90 % de grasas saturadas.
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