Arroz navideño integral con frutos secos

A continuación te presentamos una receta muy fácil de hacer para estas fiestas navideñas.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de canola.
  • 2 tazas de arroz integral.
  • 1/2 taza de pasas.
  • 1 taza de almendras picadas.
  • 1/2 taza de orejones picados.

Preparación

  • Calienta el caldo hasta que comience a hervir.
  • Coloca el arroz crudo con un poco de aceite hasta que se dore ligeramente.
  • Añade el caldo al arroz y mueve un poco.
  • Coloca el arroz crudo con un poco de aceite hasta que se dore ligeramente.
  • Añade el caldo al arroz y mueve un poco.
  • Deja que el liquido se evapore casi completamente.
  • Agrega los frutos secos al arroz navideño y cocina por 5 minutos.

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