Coco deshidratado

Coco deshidratado

El coco deshidratado proviene de la pulpa de esta fruta exótica y tropical una vez que se remueve su cáscara exterior e interior. Además de utilizarse en áreas como la repostería y bebidas, el coco seco también es ideal para productos cosméticos y farmacéuticos debido a sus componentes antioxidantes y a la gran cantidad de vitaminas y minerales que aporta.  

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El coco deshidratado proviene de la pulpa de esta fruta exótica y tropical una vez que se remueve su cáscara exterior e interior. Además de utilizarse en áreas como la repostería y bebidas, el coco seco también es ideal para productos cosméticos y farmacéuticos debido a sus componentes antioxidantes y a la gran cantidad de vitaminas y minerales que aporta.

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Beneficios

El coco contiene propiedades que se conservan en su forma deshidratada y son beneficiosas para la salud. Están asociadas al control de la glucemia, el colesterol e incluso a la prevención del cáncer de colon. Entre las propiedades más importantes podemos destacar:

Alto nivel de potasio

El coco deshidratado ofrece grandes cantidades de potasio, lo que lo hace un alimento ideal para personas que sufren de hipertensión. De hecho, 100 gramos de coco seco contienen hasta 660 mg de potasio.

Además, la presencia de este elemento permite regular los fluidos corporales y ayuda en la prevención de padecimientos reumáticos como la artritis.

Fuente de fibra

Este alimento deshidratado es una fuente de fibra natural, por lo que te ayudará a regular el tránsito intestinal y la digestión. De esta forma, el coco en esta presentación favorece el control del peso y evita la obesidad al incluirlo en una dieta balanceada. Por cada 100 gr de coco deshidratado podrás encontrar hasta 13,7 gr de fibra.

Antioxidante

El coco deshidratado contiene elementos antioxidantes como el selenio y el zinc que ayudan a combatir las patologías relacionadas con el envejecimiento. Es ideal para cualquier edad porque además te ayuda a proteger tu piel y tu organismo a los agentes externos y la contaminación del ambiente.

Antibacteriano y antiviral

Sus componentes reducen la inflamación y combaten las infecciones, siendo un potente antibacteriano. También fortalece el sistema inmunológico para prevenir enfermedades.

Beneficios del coco deshidratado

Es importante destacar que el coco deshidratado es una de las formas más saludables de consumirlo, al igual que su presentación natural, otorgando beneficios como:

Ayuda a perder peso

El coco desecado como snack saludable es ideal para mejorar tu metabolismo. Además de su exquisito sabor, te otorga una sensación de saciedad debido a su alto contenido de fibra. De este modo te ayuda a combatir la ansiedad y a mejorar tu peso corporal de forma saludable.

Fuente de energía saludable

El coco deshidratado aporta niveles de grasa saludables que te otorgan energía vital para el día a día. Además, te nutre con las vitaminas E, C Y B y minerales como el potasio, fósforo, magnesio y hierro, necesarios para regular tu actividad hormonal. Asimismo, evita la producción de insulina, lo cual previene la formación de grasa localizada en el abdomen.

Desintoxica el organismo

Añadir coco seco a tus batidos no sólo es una idea deliciosa sino conveniente para la higiene interna del cuerpo. Es apto para todo tipo de consumidor, bien sea niños o mujeres embarazadas, ya que contiene niveles de azúcar natural, vitaminas y minerales que ayudan a limpiar órganos como el hígado, aliviar vómitos y lidiar con problemas intestinales o urinarios.

  • Está repleto de nutrientes esenciales y antioxidantes
  • Es rico en ácido láurico, conocido por favorecer el colesterol bueno (HDL)
  • Tiene propiedades antivirales y antibacterianas
  • Contiene sales minerales ideales para recuperar tras el entreno
  • Es rico en magnesio, potasio y fósforo
  • Altamente energético, ideal antes del ejercicio

Ayuda a eliminar la retención de líquidos

  • Está repleto de nutrientes esenciales y antioxidantes
  • Es rico en ácido láurico, conocido por favorecer el colesterol bueno (HDL)
  • Tiene propiedades antivirales y antibacterianas
  • Contiene sales minerales ideales para recuperar tras el entreno
  • Es rico en magnesio, potasio y fósforo
  • Altamente energético, ideal antes del ejercicio
  • Ayuda a eliminar la retención de líquidos

Proporción de consumo

El coco es bastante calórico, ya que aporta unas 354 calorías por cada 100 gramos, por lo que se recomienda incluirlo de manera moderada en la dieta y siempre en el marco de unos hábitos de vida saludables, es decir, dieta sana y equilibrada y práctica de ejercicio regular.

Características

Conservación Guarde el coco laminado en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz

Se recomienda consumir el coco laminado antes de los 18 meses de su fecha de envasado

 

Contiene azúcar añadido No
Contiene gluten No
Contiene levaduras No
Ingredientes Láminas de coco deshidratado
Información nutricional CALORÍAS: 350
VITAMINAS: C 39 MG.) B1 (0,06 mg), B2(01,8 mg).
MINERALES: Potasio (398 mg), fósforo (110 mg), calcio (16 mg), hierro (4 mg).
ÁCIDOS GRASOS: Poliinsaturados (1 gr), monoinsaturados (4gr), grasas saturadas (53 gr).
Puede contener trazas de No

Usos

Las láminas de coco porque están elaboradas solo y únicamente con coco laminado y suavemente tostado. Su sabor es suave y su textura crujiente, ideales para añadir a gachas de avena, boles de fruta, sopas caseras, platos de pasta o ensaladas. 

 Le dan un toque crujiente y delicioso a cualquier plato dulce o salado. ¿Una combinación ganadora? Con arroz al curry.

Recurso Oriundo

Este producto proviene de San Martín la región más fértil y que día a día lucha contra la deforestación. La ventaja que tiene este producto es que es extraído en frío, sin químicos y está compuesto entre un 80 y 90 % de grasas saturadas.

 

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